洪慶仰

▲家樂福獨家販售海底撈湯底，推出經典湯底麻辣及清油兩款口味，每包售價250元、適合3至5人享用。（圖／記者徐恩樂攝）

記者徐恩樂／台北報導

搶攻年菜商機！家樂福與知名火鍋店海底撈合作，聯手推出「海底撈火鍋湯底包」並於今（２９）日進貨2萬組，在全台量販通路獨家販售。強調原汁原味的道地川味，推出麻辣及清油兩種口味，每包湯底只要250元。

▲除了湯底外，業者也提供豪華組合，多款高檔海鮮、肉類配料，以優惠價格供民眾選擇。（圖／家樂福提供）

▲家樂福獨家引進的海底撈經典湯底，散發淡淡清香，麻而不辣。（圖／記者徐恩樂攝影）

對於吃鍋圍爐，過去台灣人大致上偏重傳統口味，像是羊肉爐、酸菜白肉鍋、薑母鴨等。近年來受到日韓流影響，也漸漸轉往更多元的異國口味。家樂福公關經理何默真說，每年11月到3月是吃鍋旺季，全年鍋物銷量約佔70%，而台灣人普遍喜愛在家煮火鍋，首先引進海底撈2種湯底讓民眾嚐鮮，還可以選擇自己喜歡的火鍋料、肉類搭配燉煮。另外，業者也推出經濟及豪華食材配料，只要千元就能吃到高檔肉類、海鮮，像是大文蛤特價15元、生干貝特價175元、波士頓龍蝦特價628元、美國無骨牛小排肉片特價75元，以及智利帝王蟹特價1,180元等，豐富的美食饗宴提供民眾選擇。

而海底撈火鍋店在台開幕後一位難求，因多達8種湯頭，吸引不少民眾甘心排隊！為滿足大眾的味蕾，家樂福表示，下個月也將陸續引進四種口味，如三鮮、番茄、菇菌湯等，同樣以每包250元持續在各通路地點販售。這次獨賣的湯底包，只要加入1500CC的熱水，民眾就能放入自己愛吃的食材熬煮，與三五好友約在家中團聚。家樂福表示，販售的湯底跟店面的味道都一樣，並不會因為是料理包，就減低成本製作。這次排除萬難獨家引進2萬包海底撈湯底，預計兩周內售完，也將會引進更多特色鍋類商品，而台北海底撈門市日後也將同步販售。

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